Quer dizer... A parte do descascar é um bocado aborrecida, mas se tiverem alguém que ajude, melhor!
Mas vamos lá! Fazer manteiga de amendoim não tem muita ciência e se eu consigo, vocês também!
A receita "roubei-a" do livro da Maria Cordoeiro, que aproveito para dizer que é fantástico (mas logo escreverei sobre ele, agora vamos à manteiga).
Os ingredientes: 400g amendoins torrados e descascados (para quem gosta da manteiga com um toque de sal, um pouco de sal fino).
O truque, triturá-los num processador de alimentos até formarem uma pasta. O processo demora alguns minutos, mas o resultado é divino...
A minha já cá está, vou utilizá-la com frequência e o melhor de tudo é que é natural, não tem aditivos nenhuns e foi feita por mim...
Atreves-te a experimentar?
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